Spaghetti alla tranese
Oggi vi racconto una ricetta tanto semplice quanto gustosa: gli spaghetti alla tranese. Ingredienti (per 2 persone): – 220 grammi di spaghetti (io ho usato i Vermicelli Barilla N.8) – 350 grammi di pomodorini (io ho usato il tipo Piccadilly) – mezza cipolla – origano q.b. – sale q.b. – pepe q.b. – olio E.V.O. q.b. Preparazione Sminuzzate la mezza cipolla. Subito dopo lavate i pomodorini e tagliateli grossolanamente (ognuno in 3 parti circa). Poi prendete una teglia da forno, foderatela di carta da forno e versateci la cipolla sminuzzata, qualche filo d’olio, poi sale, pepe e origano e infine […]