Pescati e mangiati. Raccolti e gustati. Dal mare alla bocca. Direttamente. Cannolicchi vivi (cappe vive) sul litorale di Zapponeta (Foggia). 15 Agosto 2007.
Pescati e mangiati. Raccolti e gustati. Dal mare alla bocca. Direttamente. Cannolicchi vivi (cappe vive) sul litorale di Zapponeta (Foggia). 15 Agosto 2007.
ma è vietato mangiare cannolicchi!?!
Vietato? E perché mai? Sono così buoni! :D
Restando seri, non è affatto vietato pescare e mangiare cannolocchi. Credo invece che tu ti confonda con i cosiddetti ‘datteri di mare’, quel tipo di mitile, cioè che si sviluppa scavando la roccia e che per raggiungere i 7/8 centimentri di lunghezza impiega 70/80 anni. Più o meno un centrimetro al decennio. Credo che siano stati vietati negli anni ’80 a causa dei pescatori di frodo che per raccoglierli, distruggevano i fondali marini. Credo che per recuperare un dattero dall’interno della roccia, questi vandali del mare usino dei martelli pneumetici subacquei.