Puglia

Focaccia Blues

Focaccia Blues di Nico Cirasola (Italia, 2009) con Dante Marmone, Luca Cirasola, Tiziana Schiavarelli, Michele Placido, Lino Banfi, Renzo Arbore, Niki Vendola Pellicola a metà strada tra un documentario e un filmino amatoriale. Retorica e luoghi comuni sulla Puglia come se piovessero: il Sole, il buon cibo, la vita semplice, i mestieri di una volta che si vanno estinguendo, l’amore per la terra, la tradizione, le processioni dei santi, la simpatia degli anziani, ecc. Chi ha ideato il film aveva intenzione di raccontare una storia che è finita sui giornali di mezzo mondo qualche anno fa: l’aneddoto per cui in […]

Strascinati alla crudaiola

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Ricetta semplice e rapida. Tutt’altro che impegnativa. Freschissima. Perfetta per un pranzo estivo. So benissimo che in giro per la Rete ci sono già molte descrizioni per questa ricetta ma voglio scriverla ugualmente. Per dire la mia. E anche perché l’altro giorno ho mangiato questo piatto dopo tanto tempo e l’ho trovato (nuovamente) delizioso. Ingredienti per 3 persone: 300 g di strascinati o orecchiette (ma sostanzialmente va bene qualsiasi tipo di pasta corta) 200 g di pomodori pachino 50 g di ricotta salata sale e pepe q.b. un filo d’olio extravergine di oliva alcune foglie di basilico fresco Preparazione: Far […]

Da che cosa si capisce che è la Puglia?

The Band’s Visit divx Quello che vedete qui sopra è un simpatico spot dell’Apulia Film Commission. La voce fuori campo è quella di Emilio Solfrizzi, conosciuto in Patria anche come “Toti” del duo Toti e Tata. Hooligans Location: cava di bauxite. Spot N. 3. download fast five film score Della stessa serie di mini film per la campagna “La Puglia è tutta da girare” (2007) potete vedere anche il primo (mare), il secondo (bosco), il quarto (Gravina) e il quinto (ferriera).