Quelli che vedete in questa foto sono “Sondey Butter Shortbread Rings”. Li ho comprati ieri al Lidl per 1,59 Euro. Sostanzialmente si tratta di una scatola da 400 grammi di biscotti al burro ma di quelli super golosi che, ahimé, si trovano facilmente solo nei drugstore inglesi. Anche se credo che abbiano origini scozzese – a giudicare dalla scatola dei Walkers col fondo di tartan rosso e nero.
Sono rotondi, hanno form di anello (ring), a differenza dei tradizionali panetti/tozzetti con i buchi in cima, ma sono buoni ugualmente.
Li ho provati ieri notte con un thé caldo, un Twinings Lady Grey in foglie, e devo dire che li ho trovati ottimi. Pressoché perfetti in questo abbinamento. Sebbene provengano da un hard discount non fanno rimpiangere affatto quelli di marca.
Nota 1: dei valori nutrizionali me ne sbatto perché non mangio questi biscotti ogni giorno.
Nota 2: credo che “Sondey” sia una marca commerciale della stessa Lidl.
