Giorno: 10 Gennaio 2009

SmeercHouse 10 Gennaio 2009

Prima puntata del 2009 e, di conseguenza, prima puntata della sesta edizione di SmeercHouse. È deciso: da quest’anno si fa un’edizione per ogni anno solare. Basta confusione! Durata: una sola ora e mezza, anziché le due solite, per sopraggiunti impegni del sottoscritto. Accontentatevi, per questa volta! Sigla nuova di zecca in occasione del cambio di stagione. Per i più curiosi: ho semplicemente poggiato un paio di voci sintetiche che dicono “SmeercHouse” sulla base di “The Funk Phenomena”, storica hit di Armand Van Helden. Potete ascoltare il podcast – della durata di 93 minuti circa – premendo ‘play’ sul piccolo lettore […]

Equina in cucina

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Sono davvero dispiaciuto che molti italiani disprezzino la carne equina e ne parlino addirittura male. Io la adoro. Diversi medici nutrizionisti la considerano un pasto persino molto salutare. Prendo perciò spunto da questa discussione iniziata l’altro ieri su FriendFeed per linkare qui un articolo pubblicato nel 1999 da CoopFirenze.it dal titolo “Equina in cucina”, scritto da Leonardo Romanelli. Io l’ho scoperto grazie ad una segnalazione di Felter Roberto. Interessante, oltre che istruttivo. Da leggere dall’inzio alla fine. buy little fockers dvd