Leggendo questo articolo di Mitì Vigliero sulla focaccia genovese, mi è venuto in mente un piccolo progetto di scambio culinario altamente privato ed egoistico.
La prossima volta che incontro di persona Andrea Beggi voglio proporgli un paritario ‘Focaccia Exchange’.
Un paio di ruote della mia focaccia andriese in cambio di altre due della sua genovese.
Speriamo sia d’accordo.
photo by: Di vino & cibo.
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Se ti accontenti di me al posto di Beggi, al cambio io ci sto! ;-*
Mitì, ho sentito sempre parlar bene di te, nella blogosfera. Sarà un piacere conoscerti. :)
La focaccia nella foto l’avevo preparata per un pic-nic con un po’ di amici.
Se farete lo scambio culturale, mandatemi le foto, o meglio, invitatemi che poi le scatto io ;)
;)